L-iditol 2-dehidrogenaza

-{L}--iditol 2-dehidrogenaza (, -{L}--iditolna 2-dehidrogenaza, poliol dehidrogenaza, sorbitol dehidrogenaza, -{L}--iditol:-{NAD}-+ 5-oksidoreduktaza, -{L}--iditol (sorbitol) dehidrogenaza, glucitol dehidrogenaza, -{L}--iditol:-{NAD}-+ oksidoreduktaza, sorbitol dehidrogenaza zavisna od -{NAD}-+, -{NAD}-+-sorbitol dehidrogenaza) je enzim sa sistematskim imenom -{L}--iditol:-{NAD}-+ 2-oksidoreduktaza. Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju

-{L}--iditol + -{NAD}-+ -{L}--sorboza + -{NADH + H}-+

Ovaj enzim je šroko distribuiran i poznato je da je prisutan kod arheja, bakterija, kvasaca, biljki i životinja. On deluje na brojne šećerne alkohole, uklučujući L-iditol, D-glucitol, D-ksilitol, i D-galaktitol. Enzimi iz različitih organisma ili tkiva pokazuju različite specifičnosti za supstrate. Ovaj enzim je specifičan za NAD+ i ne može da koristi NADP+.

Reference

Literatura

Spoljašnje veze

Категорија:ЕЦ 1.1.1