(+)-Mentofuran sintaza

(+)-mentofuran sintaza (, mentofuran sintaza, (+)-pulegon 9-hidroksilaza, -{(+)-MFS}-, citohrom P450 mentofuranska sintaza) je enzim sa sistematskim imenom (+)-pulegon,-{NADPH}-:kiseonik oksidoreduktaza (9-hidroksilacija). Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju

(+)-pulegon + -{NADPH + H}-+ + O2 (+)-mentofuran + -{NADP}-+ + -{H}-2O

Ovaj enzim je heme-tiolatni protein (P-450). Konverzija supstrata u produkt obuhvata hidroksilaciju sin-metila (-{C}-9), intramolekularnu ciklizaciju do hemiketala i dehidraciju furana.

Reference

Literatura

Spoljašnje veze

Категорија:ЕЦ 1.14.13