Naringenin 7-O-metiltransferaza (, -{NOMT}-) je enzim sa sistematskim imenom -{S}--adenozil--{L}--metionin:(2-{S}-)-5,7,4'-trihidroksiflavanon 7-O-metiltransferaza. Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju
-{S}--adenozil--{L}--metionin + (2-{S}-)-naringenin -{S}--adenozil--{L}--homocistein + (2-{S}-)-sakuranetin
Ovaj enzim učestvuje u biosintezi sakuranetina, koji deluje kao induktivni odbrambeni mehanizam biljke -{Oryza sativa}- (azijski pirinač) protiv napada patogena.
Reference
Literatura
Spoljašnje veze
Категорија:ЕЦ 2.1.1