Glicin hidroksimetiltransferaza (, serinska aldolaza, treoninska aldolaze, serinska hidroksimetilaza, serinska hidroksimetiltransferaza, alotreoninska aldolaza, -{}-L-serinska hidroksimetiltransferaza, -{L}--treoninska aldolaza, serinska hidroksimetiltransferaza, serinska transhidroksimetilaza) je enzim sa sistematskim imenom 5,10-metilintetrahidrofolat:glicin hidroksimetiltransferaza. Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju
5,10-metilintetrahidrofolat + glicin + -{H}-2O tetrahidrofolat + -{L}--serin
Ovaj enzim je piridoksal-fosfatni protein. On takođe katalizuje reakciju glicina sa acetaldehidom čime se formira -{L}--treonin, i sa 4-trimetilamoniobutanalom do 3-hidroksi--{N6,N6,N6}--trimetil-L-lizin.
Reference
Literatura
Spoljašnje veze
Категорија:ЕЦ 2.1.2