Dugolančani-alkohol O-masna-aciltransferaza (, sintaza voska, sintaza voštanog estra) je enzim sa sistematskim imenom acil-KoA:long-chain-alkohol O-aciltransferaza. Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju
acil-KoA + dugolančani alkohol KoA + dugolančani estar
Ovaj enzim prenosi zasićene ili nezasićene acil ostatke sa lancima dugim -{C}-18 do -{C}-20 na dugolančane alkohole, čime se formiraju voskovi. Najbolji akceptor je -{cis}--ikos-11-en-1-ol.
Reference
Literatura
Spoljašnje veze
Категорија:ЕЦ 2.3.1