B-glukogalin—tetrakisgaloilglukoza O-galoiltransferaza

B-glukogalin—tetrakisgaloilglukoza O-galoiltransferaza (, beta-glukogalin-tetragaloilglukoza 4-galoiltransferaza, beta-glukogalin:1,2,3,6-tetra-O-galoilglukoza 4-O-galoiltransferaza, beta-glukogalin:1,2,3,6-tetra-O-galoil-beta-D-glukoza 4-O-galoiltransferaza) je enzim sa sistematskim imenom 1-O-galoil-beta--{D}--glukoza:1,2,3,6-tetrakis-O-galoil-beta-D-glukoza 4-O-galoiltransferaza. Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju

1-O-galoil-beta--{D}--glukoza + 1,2,3,6-tetrakis-O-galoil-beta--{D}--glukoza -{D}--glukoza + 1,2,3,4,6-pentakis-O-galoil-beta--{D}--glukoza

Reference

Literatura

Spoljašnje veze

Категорија:ЕЦ 2.3.1