Fenol b-glukoziltransferaza (, UDPglukoziltransferaza, fenol-beta--{D}--glukoziltransferaza, UDP glukoziltransferaza, UDP-glukoza glukoziltransferaza, uridin difosfoglukoziltransferaza) je enzim sa sistematskim imenom UDP-glukoza:fenol beta--{D}--glukoziltransferaza. Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju
UDP-glukoza + fenol UDP + aril beta--{D}--glukozid
Ovaj enzim deluje na na širok opseg fenola.
Reference
Literatura
Spoljašnje veze
Категорија:ЕЦ 2.4.1