Tiohidroksimat b-D-glukoziltransferaza (, desulfoglukozinolat-uridin difosfat glukoziltransferaza, uridin difosfoglukoza-tiohidroksimat glukoziltransferaza, tiohidroksimat beta--{D}--glukoziltransferaza, UDPG:tiohidroksimat glukoziltransferaza, tiohidroksimat -{S}--glukoziltransferaza, tiohidroksimat glukoziltransferaza, UDP-glukoza:tiohidroksimat -{S}--beta--{D}--glukoziltransferaza) je enzim sa sistematskim imenom UDP-glukoza:-{N}--hidroksi-2-feniletantioamid -{S}--beta--{D}--glukoziltransferaza. Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju
UDP-glukoza + -{N}--hidroksi-2-feniletantioamid UDP + desulfoglukotropeolin
Ovaj enzim zajedno sa EC 2.8.2.24, desulfoglukozinolatnom sulfotransferazom, učestvuje u biosintezi tioglukozida.
Reference
Literatura
Spoljašnje veze
Категорија:ЕЦ 2.4.1