Hormon-senzitivna lipaza (, HSL) je enzim sa sistematskim imenom diacilglicerol acilhidrolaza. Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju
(1) diacilglicerol + -{H}-2O monoacilglicerol + karboksilat (2) triacilglicerol + -{H}-2O diacilglicerol + karboksilat (3) monoacilglicerol + -{H}-2O glicerol + karboksilat
Ovaj enzim je serinska hidrolaza.
Reference
Literatura
Spoljašnje veze
Категорија:ЕЦ 3.1.1