Leucilna aminopeptidaza (, leucinska aminopeptidaza, leucilna peptidaza, peptidaza S, citozolna aminopeptidaza, katepsin III, L-leucinska aminopeptidaza, leucinaminopeptidaza, leucinamidna aminopeptidaza, FTBL protein, proteinska FTBL, aminopeptidaza II, aminopeptidaza III) je enzim. Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju
Oslobađanje -{N}--terminalnih aminokiselina, Xaa-Yaa-, gde je Xaa preferentno -{Leu}-, mada može da bude druga aminokiselina uključujući -{Pro}-. Ne može da bude -{Arg}- ili -{Lys}-. Yaa može da bude -{Pro}-. Amidi aminokiselina i metil estri se takođe lako hidrolizuju. Brzine hidrolize arilamida su veoma male
Ovaj cinkov enzim je izolovan iz bubega svinja i sočiva goveda.
Reference
Литература
Spoljašnje veze
Категорија:ЕЦ 3.4.11