(-{S}-)-hidroksinitrilna lijaza (, (-{S}-)-cijanohidrin produkujuća hidroksinitrilna lijaza, (-{S}-)-oksinitrilaza, (-{S}-)-HbHNL, (-{S}-)-MeHNL, hidroksinitrilna lijaza, oksinitrilaza, HbHNL, MeHNL, (-{S}-)-selektivna hidroksinitrilna lijaza, (-{S}-)-cijanohidrin karbonil-lijaza (formira cijanid)) je enzim sa sistematskim imenom (-{S}-)-cijanohidrin lijaza (formira cijanid). Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju
(1) alifatični (-{S}-)-hidroksinitril cijanid + alifatični aldehid ili keton (2) aromatična (-{S}-)-hidroksinitril cijanid + aromatični aldehid
Ovaj enzim katalizuje razlaganje hidroksinitrila u cijanid i korespondirajući aldehid ili keton.
Reference
Literatura
Spoljašnje veze
Категорија:ЕЦ 4.1.2