Dihidroksi kiselinska dehidrataza (, acetohidroksikiselinska dehidrataza, alfa,beta-dihidroksikiselinska dehidrataza, 2,3-dihidroksiizovaleratna dehidrataza, alfa,beta-dihidroksiizovaleratna dehidrataza, dihidroksi kiselinska dehidraza, DHAD, 2,3-dihidroksi-kiselinska hidrolijaza) je enzim sa sistematskim imenom 2,3-dihidroksi-3-metilbutanoat hidrolijaza (formira 3-metil-2-oksobutanoat). Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju
2,3-dihidroksi-3-metilbutanoat 3-metil-2-oksobutanoat + -{H}-2O
Reference
Literatura
Spoljašnje veze
Категорија:ЕЦ 4.2.1