Kalcijum diglutamat je organsko jedinjenje, koje sadrži 10 atoma ugljenika i ima molekulsku masu od 332,321 -{Da}-.

Osobine

Osobina Vrednost Broj akceptora vodonika 10 Broj donora vodonika 2 Broj rotacionih veza 8 Particioni koeficijent (-{ALogP)}- -6,4 Rastvorljivost (-{logS, log(mol/L}-)) -1,9 Polarna površina (-{PSA}-, Å2) 212,6

Reference

Literatura

Spoljašnje veze

Категорија:Глутамати Категорија:Амини Категорија:Једињења калцијума