Kurkuminoid je organsko jedinjenje, koje sadrži 21 atom ugljenika i ima molekulsku masu od 368,380 -{Da}-.
Osobine
Osobina Vrednost Broj akceptora vodonika 6 Broj donora vodonika 2 Broj rotacionih veza 8 Particioni koeficijent (-{ALogP)}- 3,6 Rastvorljivost (-{logS, log(mol/L}-)) -5,1 Polarna površina (-{PSA}-, Å2) 93,1
Reference
Literatura
Spoljašnje veze
Категорија:Феноли Категорија:Фенолни етри Категорија:Кетони Категорија:Алкени