thumb|right|250px|Грабов вргањ Грабов вргањ () још познат као Грабов дјед је веома јестива гљива пријатног укуса. Веома је честа гљива у нашим крајевима, поготово у белогоричним шумама и на мрачнијим и влажним местима. Расте у периоду од јуна до октобра и новембра.
Клобук Клобук грабовог вргња је величине од 3 до 12 или 15 cm, облика полулопте или звона, није спљоштен нити заравњен. Кожица је веома сува, наборана. Клобук је смеђе боје у различитим нијансама.
Цјевчице Цевчице грабавог вргња имај у себи удубљен канал око струка. Дуге су 15-35 милиметара. Беличасте су боје која полако прелази у сиву. На пререзу оне су љубичасто-сиве. Код старијих гљива, цевчице испуцају.
Поре Поре грабовог вргња су ситније, величине око 0,5 милиметара. Облик пора је округласт или мало угласт.
Отрусина Отрусина грабовог вргња је боје цигартете.
Стручак Стручак грабовог вргња је величине од 4,5 до 15 cm и од 0,5 до 3,5 cm. Стручак је витак или дебео, у подножју сужен, жућкасте боје.
Месо Месо грабовог вргња је веома танко, пријатног укуса и пикантног мириса, као и остале јестиве гљиве.
Хемијске реакције Грабов вргањ делује на KOH.
Микроскопија Споре грабовог вргња су смеђе боје са вакуолама, 12-21/5-7,3 mi. -{Cuticula}- је састављена од ланаца величине 10-30 mi.
Сличне врсте Врста слична грабовом вргњу је брезин вргањ ().
Референце
Спољашње везе
Категорија:Leccinum Категорија:Јестиве печурке