Big mek () jeste hamburger koji prodaje međunarodni fast-fud lanac restorana Mekdonalds. Nastao je u Pitsburškom metropolitenskom području (SAD), godine 1967; nacionalno: 1968. godine. Jedan je od proizvoda koji predstavljaju kompaniju.
Istorija Big mek je napravio Džim Deligati, rani franšizant Reja Kroka, koji je upravljao s nekoliko restorana u oblasti Pitsburga. Izmišljen je u kuhinji Deligatijeve prve franšize Mekdonalds, smeštene u Maknajt ulici u suburbanom Ros Taunšipu. Big mek je prethodno imao dva druga imena, od kojih su se oba pokazala neuspešnima na tržištu: Aristokrat (), što su kupci teško izgovarali i razumevali; i Blue Ribbon Burger (). Treće ime, Big mek, stvorio je Ester Glikstajn Rouz, 21-godišnji sekretar za reklamiranje koji je radio u Mekdonaldsovom korporativnom sedištu u Ouk Bruku (Ilinois). Big mek je debitovao u Deligatijevom restoranu u Juniontaunu (1967); prodavao se za 45 centi. Dizajniran je da se nadmeće s Big bojevim hamburgerom; Itn Park je bio Big bojev franšizant za oblast Pitsburga u to vreme. Big mek se pokazao kao popularan i dodat je na meni svih američkih restorana godine 1968.
Nutritivne vrednosti po geografskoj lokaciji Big mek je geografski lokalizovan proizvod. U SAD, Big mek ima 550 -{kcal}- (2.300 -{kJ}-), 29 grama masti i 25 grama proteina. U Australiji, burger je nešto manji — sa 493 -{kcal}- (2.060 -{kJ}-) i 26,9 grama masti, ali približno istu količinu proteina od 25,2 grama; japanski burger se ističe na vrhu sa 557 -{kcal}- i 30,5 grama masti. Nekoliko Mekdonaldsovih podružnica usvojilo je standardne odlike Big meka (iz SAD) za regionalne potrebe. +Poređenje standardnih nutritivnih vrednosti big meka u različitim zemljamaZemljaEnergijaUgljeni hidratiProteiniMasti (ukupno)Dijetarna vlaknaSlani ekvivalent PorcijaserviranjaReferenca4854024263,32005 .ar49335,325,226,92148201.au49540272532300219.at4954027252300.be 51041272632200.ba4914026263,82033.br52045232832413209.ca47840262442133.cl520462626.cn51041272632200.hr5104127262200 .cz510412726,132200.info52228,23525,911.eg51041272632200.fi5084227263,12300221.info51041272632200221.de49540272532300221.gr49743,126,424,22003.hk51041272632200.info49041282442100.ie51041272632200.info55745,225,530,52800.jp5094227263,12300219.lt4844626231825209.my48645222632228.mx51041272632200.info49436,826,425,92415202.nz51041272632200.no51041272632200.info5094227263,22300219.pt51041272632200.info49540272532300.info49340272532300.rs4963924,326,43,22433.za510262533213.kr50542262632300219.se51041272632200.info530452726.tw4804328222100.tr 5084326253,62300.uk54047252832426215.us
Vidi još Big mek indeks
Reference
Literatura
Spoljašnje veze
Informacije o proizvodu u UK Big meks indeks
Категорија:Брза храна Категорија:Sjedinjene Američke Države