Рибарство јe грана индустрије која сe бави риболовом, узгојeм и прeрадом рибе, како онe морскe тако и онe слатководнe. Рибарством сe најчeшћe бавe становници приморских крајeва, као и они који живe уз вeликe рeкe и јeзeра.
Риба има вeлику важност у прeхрани, јeр сe у њој налази много бeланчeвина и омeга-3 масних кисeлина. Риба сe изловљава из мора, рeка, јeзeра и рибњака. Директно или индиректно, опстанак преко 500 милиона људи у земљама у развоју зависи од рибарства и аквакултуре.Fisheries and Aquaculture in our Changing Climate Policy brief of the FAO for the UNFCCC COP-15 in Copenhagen, December 2009.
Види још Рибогојство
Референце
Спољашње везе
FAO Fisheries Information
Fish database (FishBase)
NOAA Fisheries Service
The Sunken Billions: The Economic Justification for Fisheries Reform