Oryza sativa je mnogo češća od dve vrste pirinča, koja se uzgaja kao žitarica, a druga vrsta je O. glaberrima, afrički pirinač. Prvi put je pripitomljen u slivu reke Jangce u Kini pre 13.500 do 8.200 godina.
Oryza sativa pripada rodu Oryza i BOP kladi u porodici trava Poaceae. Sa genomom koji se sastoji od 430Mbp preko 12 hromozoma, poznat je po tome što ga je lako genetski modifikovati i predstavlja modelski organizam za proučavanje biologije žitarica i monokota.
Opis
O. sativa ima uspravnu stabljiku koja naraste u visinu, sa glatkom površinom. List je kopljast, dugačak i raste iz jezička dugačkog .
Reference
Категорија:Флора Кине Категорија:Пиринач Категорија:Таксони које је описао Карл фон Лине