Smarties су дражеи од чоколаде које продаје швајцарска компанија Nestlé. Први пут их је произвела британска компанија HI Rowntree & Company из Јорка 1937. Од 2007. се производе у Хамбургу.

Smarties су спљоштени сфероиди са споредном осом од око 5 мм и главном осом од око 12 мм. Долазе у осам боја: црвеној, наранџастој, жутој, зеленој, плавој, љубичастој, ружичастој и браон, иако је плава варијанта привремено замењена белом варијантом у неким земљама, док се истраживала алтернативна природна боја за бојење плаве боје.

Smarties се продају у многим регионима широм света, али се не дистрибуирају (осим путем паралелног увоза) у Сједињеним Државама, где је заштитни знак у власништву Smarties Candy Company, која производи сопствене тврде таблете бомбона под заштитним знаком Smarties.

Боје мини|Smarties бомбоне из Велике Британије, пре (горе) и одмах после (доле) преласка на природне боје. Плаве Smarties бомбоне су касније поново представљене, користећи природну плаву боју. У једној од ранијих палета боја, постојао је светло смеђи. Овај је 1988. замењен плавом варијантом, представљеним као део кампање против куповине Rowntree Mackintosh Confectionery од стране компаније Nestlé, заједно са значкама „Подржавам плаве Smarties“. Пре 1958. тамносмеђе бомбоне су имали средиште од обичне чоколаде, док су светлосмеђи имали укус кафе. Наранџасте бомбоне су првобитно садржали чоколаду са укусом поморанџе; међутим, данас се укус поморанџе додаје само љусци.

2006. је објављено да Nestlé уклања све вештачке боје из Смартис бомбона у Уједињеном Краљевству. Nestlé је одлучио да замени све синтетичке боје природним, али, пошто није могао да набави природну плаву боју, повукао је плаве бомбоне из оптицаја (што је довело до уобичајеног погрешног схватања да плава бомбона изазива хиперактивност код неке деце) и заменио их белим. У фебруару 2008. плаве бомбоне су поново уведене користећи природну плаву боју добијену из цијанобактерије спирулине уместо контроверзне бриљантно плаве FCF (FD&C плава 1, E133).

Вештачке боје су уклоњене из бомбона на канадском тржишту у марту 2009. Нови асортиман је укључивао све боје осим плаве. Плави бомбони су поново представљени у мају 2010.

Црвене бомбоне су раније биле бојене кохинелом, дериватом производа направљеног екстракцијом боје из женки кохинеалних инсеката. Пигмент екстрахован из црвеног купуса сада се користи у Уједињеном Краљевству.

У сврху процене „активног приступа учењу епидемиологији и критичкој процени“, лажно рандомизовано контролисано испитивање тестирало је хипотезу да црвене бомбоне могу повећати срећу. На основу испитивања са 117 учесника у четири окружења у Аустралији, Канади и Малезији, они који су јели црвене бомбоне нису били срећнији од оних који су јели жуте бомбоне.

Види још

M&M's

Референце

Спољашње везе

Smartie Museum How Smarties are made Smarties set to lose their tube - BBC News Категорија:Чоколада