Велики раставић (шумски раставић), лат. -{Equisetum telmateia}-, припада разделу раставића -{(Equisetophyta)}- који су данас заступљени само једним родом -{Equisetum}-. Цвета у марту, споре зру у априлу. Расте у сеновитим ивицама шума, до 350 -{m}- нм. Сличан је обичном раставићу, али је већи. Расте у читавој северној хемисфери. Одговара му влажно земљиште киселости од 6,5 до 7,5. Биљке имају јак корен (ризом) и могу бити врло инвазивне. Биљке се шире кореном или помоћу спора. Често расту у великим колонијама. Преци раставића су били важни чиниоци флоре карбона.
Постоје две подврсте: Equisetum telmateia subsp. telmateia. која настањује Европу, Азију и северозападну Африку; Equisetum telmateia subsp. braunii која настањује Северну Америку.
Употреба у исхрани Спада у јестиве биљке, иако нису јестиви сви делови. Јестиви су плодоносни изданци који избијају у пролеће, сирови или кувани. Не једе се спољни део изданка (много је тврд јер садржи до 10% силицијума), већ само срж. Корен је јестив ако се скува.
Биљка садржи ензим тиаминазу, због чега веће количине сирове биљке могу бити отровне (тиаминаза везује витамин Б из тела). Ензим се распада кувањем или сушењем биљке. Такође садржи и еквизетичну киселину.
Остале употребе Изданци (осушени) су се некад користили за полирање дрвета или метала, као веома фин брусни папир. Ако се изданци потопе у води, добија се добар фунгицид (користи се за заштиту ружа). Може се користити и против вашију или бува.
Слике
Види још Раставић Спољашње везе
Plants for a future
Категорија:Лековите биљке Категорија:Отровне биљке Категорија:Папрати Категорија:Equisetophyta Категорија:Самоникле јестиве биљке