miniatyr|Kushikatsu med miso. Kushikatsu , eller kushiage , är en japansk maträtt som vanligtvis består av friterade kött, skaldjur och grönsaker som paneras i ägg, mjöl och panko.
Maträtten serveras på bambuspett och äts ofta med någon sås, till exempel tonkatsusås.
Referenser
Kategori:WP:Projekt Japan Kategori:Japanska maträtter