miniatyr|Zacahuil efter grillning miniatyr|Det färdiga innehållet. Zacahuil typ av tamal från La Huasteca-regionen i nordöstra Mexiko. Den är gjord med bananblad i jordugn och är större än vanliga tamales. Detta är en tamal för flera personer oftast till hela matlaget och det är vanligt att man försöket slå rekord i största zacahuilen.
Kategori:Mexikanska maträtter