Fältkrassing eller fältkrasse (Lepidium campestre) (L.) R.Br. är en art i familjen korsblommiga växter. Den kallas ibland kung Salomos ljusstake.

Beskrivning Fältkrassing är en ca 25 cm hög, kort gråhårig, tätbladig ört. Den är upptill utspärrat grenig med klasar av små vita blommor och rundade skidor med hinnkant. Bra Böckers lexikon, 1979.

Domesticering Sedan slutet på nittiotalet pågår ett unikt långsiktigt projekt på Sveriges Lantbruksuniversitet (SLU), initierat av Professor Arnulf Merker, som syftar till att domesticera och förädla fältkrassing till en tvåårig oljegröda. Det har historiskt sett aldrig skett i Sverige att man har tagit en inhemsk vild växt och försökt tämja den till en odlingsbar gröda. Fältkrassing är, till skillnad från raps och rybs, extremt vinterhärdig och har med stor framgång odlats i fältförsök i Umeå där den övervintrat och genererat en betydande fröskörd (ca 3.3 ton/ha). Man samsår fältkrassingen med vårkorn (eller vårvete), skördar kornet första sommaren, fältkrassingen täcker därefter fälten på höst och vinter för att sommaren därpå skörda fältkrassingen. Fältkrassingen har en stor potential att bli en stor ekonomisk tillgång för lantbrukare i de nordliga delarna av Sverige där få oljegröde-alternativ finns idag. Forskarna på SLU har identifierat och kartlagt flertalet gener i fältkrassing som har visats vara viktiga för regleringen av domesticeringsrelaterade egenskaper såsom dråsning, blomningstid och grobarhet miniatyr|Urvalsförsök av fältkrassing, SLU Alnarp 2018

Habitat I Sverige växer fältkrassing mindre allmänt från Skåne och norrut. Beträffande hur långt norrut går meningarna isär: Upp till Jämtland och Ångermanland enligt Bra Böckers lexikon. Upp till Gästrikland enligt Den virtuella floran  Den virtuella floran

Utbredningskartor Norden Norra halvklotet

Biotop Ruderatmarkers jordmån; alltifrån fuktigt till torrt.

Etymologi Campestre betyder som växer på fält, av latin campus = fält.

Bygdemål Namn Trakt Referens Kommentar Penningkrasse Bergslagen, Närke Ernst Rietz: Svenskt dialektlexikon, sida 556 , Gleerups, Lund 1862 … 1867, faksimilutgåva Malmö 1962 Salomons ljusstakeSkrivs ibland [Kung] Salomos ljusstake Bergslagen, Närke Blomman kan liknas viden kandelaber

miniatyr|vänster

Källor

Externa länkar

Kategori:Korsblommiga växter Kategori:Fä Växtindex