Kamomillolja utvinnes genom ångdestillation av torkade blommor. Utbyte
Första kända rapport om förfarandet är från Tyskland 1588.
Egenskaper Löslig i 95 % etanol och vegetabiliska oljor.
I luft och ljus tjocknar oljan och blir först grön och sedan brun. I intorkat skick bildas bruna fläckar.
Den blå färgen kommer av chamazulen , en seskviterpen. Ämnet finns inte direkt i växten, men bildas genom oxidation av ingående andra ämnen under ångdestillationens värme, eller vid vattenkokning av torkade blommor, som oegentligt kallas "kamomill-te". (Har inget med växten te att göra.)
Kamomillolja kan även utvinnas genom kall extrahering med etanol, men eftersom ingen värme tillförs vid etanolextrahering bildas ingen chamazulen , och extraktet blir sålunda inte blått.
Innehållsämnen (Chamazulen, C14H16, — bara vid framställningssättet ångdestillering) Farnesesen (-)alfa-Bisabolol, , C15H26O, Matricarin, C17>H20O5, Matricin, C17H22O5, Herniarin, C10H8O3, Umbelliferon alfa-Bisabololoxid , C15H26O2, (Finns 3 isomerer, A, B, och C, oklart vilken eller vilka, som ingår i kamomillolja) Bisabololoxid, C15H26O2 (Finns flera isotoper, oklart vilken eller vilka, som ingår i kamomillolja) cis(trans)-en-indicycloeter ( Vaxämnen (Dessa är anledningen till att oljan tjocknar, när temperaturen sänks. Blir lättflytande igen, när temperaturen stiger.
Källor Shenet: Blå kamomillessens Pubchem: Chamomile
Kategori:Eteriska oljor