Pallas konditori är ett anrikt konditori som ligger på Strandgatan i Sundsvall, nära Sundsvalls centralstation. Konditoriet grundades 1956 och har än i dag kvar delar av originalinredningen. Här serveras bland annat bakelsen "La strada", ett bakverk som uppfanns av Pallas bagare Kaj Mårtensén. 2018 nämndes Pallas som nummer 5 i Tidningen Lands lista över "6 klassiska konditorier".
Pallas stängdes vintern 2025/2026 på obestämd tid, för att aldrig mer öppna igen.
Källor
Kategori:Kaféer i Sverige Kategori:Sundsvall Kategori:Företag bildade 1956