Wilhelm Heinrich Hoffman, född 26 mars 1813 i Bremen, död 5 december 1864 i Stockholm, var en tysk-svensk ornamentbildhuggare.
Han var gift med Emelie Conradine Walther samt far till Wilhelm Hoffman. Han värvades 1842 från Braunschweig för att utföra ornamentbildhuggeri på Stockholms slott. Tillsammans med Carl Ahlborn utförde han modellerna för gjutjärnskandelabrarna på Lejonbacken. Han utförde flera takrosetter, kassettfyllningar, balusterdockor och troféornament för Vita havet, Skära salongen, Spegelsalongen samt de olika ordensrummen. Till hans större arbeten hör tronen som användes vid Oscar I kröning i Trondheim 1847.
Källor Svenskt konstnärslexikon del III, sid 160, Allhems Förlag, Malmö.
Kategori:Tyska skulptörer Kategori:Svenska skulptörer under 1800-talet Kategori:Personer från Bremen Kategori:Födda 1813 Kategori:Avlidna 1864 Kategori:Män