Olof Pedersson Schnack, född i Snackenburg, Flandern, död 1676, var en svensk borgmästare.
Biografi Olof Schnack föddes i Snackenburg, Flandern. Han flyttade till Sverige och blev slutligen borgmästare i Nyköping. Schnack avled 1676.
Familj Schnack var gift med Birgitta Hemmingsdotter. De fick tillsammans barnen kungliga räntmästaren Jacob Sneckenberg (1625-1697), landshövdingen Peter Snack (1632–1713) i Gotlands län och bergmästaren Erik Sneckenberg (1634–1695).
Referenser
Noter
Kategori:Nyköpings borgmästare Kategori:Födda okänt år Kategori:Avlidna 1676 Kategori:Män