Britt Susanne Jonsson, född 18 oktober 1974 i Gällivare församling,Sveriges befolkning 2000 är en samisk-svensk kock, konditor och matkreatör.
Biografi Jonsson är född i Gällivare i en samisk familj och uppvuxen där och i Piteå. Hon är bosatt i Umeå och har tidigare bott i bland annat Stockholm och Lyon i Frankrike. Hon har studerat vid Umeå universitet och där avlagt filosofie magisterexamen i gastronomi. Jonsson har även ett certifikat från Wine & Spirit Education Trust (WSET) i London.
2004 grundade Jonsson bolaget Foodie Sweden AB, där hon arbetar med att utveckla matkoncept och recept, arbetar med matlagning och styling samt som kock. Jonsson driver även bloggen Susannes skafferi.
Jonsson var 2018 programledare för radioprogrammet Meny Norrlandsresa tillsammans med Gerhard Stenlund i Sveriges radio P4. Hon är en frekvent medverkande i matlagningsprogram på TV och har bland annat återkommande medverkat i Go'kväll i SVT, och har sedan 2019 det egna TV-programmet Susannes skafferi på SVT.
Bibliografi (urval)
2004 – Älg: från grangravad till tjälknölÄlg: från grangravad till tjälknöl. . Libris. Kungliga biblioteket (KB). Läst 14 juni 2026. 2006 – ViltsmakViltsmak. . Libris. Kungliga biblioteket (KB). Läst 14 juni 2026. 2008 – VästerbottenostVästerbottenost. ISBN 9789151850511. Libris. Kungliga biblioteket (KB). Läst 14 juni 2026. 2011 – Susanne Jonssons bästa: Smaker från norr till söderSusanne Jonssons bästa: Smaker från norr till söder. ISBN 9789113035406. Libris. Kungliga biblioteket (KB). Läst 15 juni 2026. 2025 – En råvara: IngefäraEn råvara: Ingefära. ISBN 9789198974744. Libris. Kungliga biblioteket (KB). Läst 15 juni 2026.
Referenser
Externa länkar
Susannes skafferi – matblogg
Kategori:Levande personer Kategori:Kvinnor Kategori:Födda 1974 Kategori:Personer från Gällivare kommun Kategori:Svenska kockar Kategori:Svenska konditorer Kategori:Personer inom Sveriges Television Kategori:Programledare i Sveriges Television Kategori:Personer inom Sveriges Radio Kategori:Programledare i Sveriges Radio Kategori:Svenska kokboksförfattare Kategori:Svenska författare under 2000-talet Kategori:Författare från Lappland, Sverige Kategori:Samiska författare