Gaetano Savi, född 13 juni 1769 i Florens, död 28 april 1844 i Pisa, var en italiensk botaniker.
Savi var professor i Pisa och föreståndare för därvarande botaniska trädgård. Han författade ett stort antal skrifter, mest av floristiskt innehåll. Han var från 1816 korresponderande ledamot av Vetenskapsakademien i Stockholm.
Bibliografi (i urval) Flora Pisana (1, 2, 1798) Trattato degli alberi della Toscana (1801; ny upplaga 1811) Botanicon etruscum (1-4, 1808-25) Flora italiana (1-3, 1818-24)
Källor
Kategori:Italienska professorer i botanik Kategori:Alumner från universitetet i Pisa Kategori:Personer verksamma vid universitetet i Pisa Kategori:Ledamöter av Kungliga Vetenskapsakademien Kategori:Botaniker under 1800-talet Kategori:Italienska forskare under 1800-talet Kategori:Personer från Florens Kategori:Födda 1769 Kategori:Avlidna 1844 Kategori:Män Kategori:Ugglan