Carl Nikolaus Fraas, född 3 september 1810 i Rattelsdorf vid Bamberg, död 10 november 1875 i Neufreimann vid München, var en tysk agronom.
Fraas var 1835-42 professor i botanik i Aten, 1847-53 professor i lantbruksvetenskap vid Münchens universitet och 1853-66 direktor för veterinärskolan i samma stad. Han utövade ett väsentligt inflytande på Bayerns jordbruksförhållanden; han arbetade för en större användning av fiskodling, anlade den första stora fabriken i Bayern för tillverkning av artificiella gödningsämnen samt bemödade sig om att höja veterinärkonsten.
Bibliografi (i urval) Geschichtliche Übersicht der Fortschritte der landwirtschaftlichen Erkenntnisse in den letzten 100 Jahren (1851-52) Die Schule des Landbaues (1851; femte upplagan 1871) Die künstlische Fischerzeugung (andra upplagan 1854) Die Natur der Landwirtschaft (1857)
Källor Noter
Tryckta källor
Externa länkar
Kategori:Tyska agronomer Kategori:Alumner från Münchens universitet Kategori:Tyska professorer i botanik Kategori:Botaniker under 1800-talet Kategori:Personer verksamma vid Münchens universitet Kategori:Tyska forskare under 1800-talet Kategori:Bayrare Kategori:Födda 1810 Kategori:Avlidna 1875 Kategori:Män Kategori:Ugglan