Ernst Felix Immanuel Hoppe-Seyler, född 26 december 1825 i Freyburg, död 10 augusti 1895 i Wasserburg am Bodensee, var en tysk fysiolog och kemist.
Hoppe-Seyler blev medicine doktor i Berlin 1850, bedrev till en början medicinsk praktik, men övergick snart helt till vetenskaplig forskning, var från 1856 assistent i patologisk kemi vid Rudolf Virchows patologiska anstalt i Berlin, blev 1861 professor i tillämpad kemi i Tübingen och kallades 1872 till professor i fysiologisk kemi i Strassburg.
Hoppe-Seyler var en av den nyare fysiologiska kemins grundläggare, och han kastade genom sina många arbeten ljus över de flesta av den fysiologiska kemins frågor. Därjämte var han en mycket framstående lärare och utövade även genom sina läroböcker samt den av honom 1877 uppsatta "Zeitschrift für physiologische Chemie" ett betydande inflytande på sin vetenskaps utveckling.
Bibliografi i urval Handbuch der physiologisch- und pathologisch-chemischen Analyse (1858; åttonde upplagan, utgiven av Thierfelder, 1909) Physiologische Chemie (1877–81)
Referenser Noter
Tryckta källor
Kategori:Tyska fysiologer Kategori:Tyska biokemister Kategori:Tyska professorer Kategori:Födda 1825 Kategori:Avlidna 1895 Kategori:Män Kategori:Ugglan Kategori:Personer från Freyburg Kategori:Alumner från Leipzigs universitet Kategori:Alumner från Wittenbergs universitet Kategori:Alumner från Humboldt-Universität zu Berlin Kategori:Personer verksamma vid Greifswalds universitet Kategori:Personer verksamma vid Strasbourgs universitet Kategori:Personer verksamma vid Tübingens universitet Kategori:Personer verksamma vid Humboldt-Universität zu Berlin