thumb|upright|En avfallskvarn i diskbänken med utlösningsknapp (upptill).
En avfallskvarn är en apparat som är inbyggd i diskbänkens avlopp. Kvarnen mal ner organiskt köksavfall som sedan kan spolas bort i avloppssystemet. I reningsverket kan sedan biogas framställas genom rötning. Avfallskvarnar är mycket vanliga i USA och finns där i nästan varje hushåll. Det var även i USA som avfallskvarnen introducerades 1927. Till Sverige kom avfallskvarnar på 40-talet men slog aldrig igenom. I början av 2000-talet blev avfallskvarnen aktuell i vissa Stockholmskommuner,Dagens Nyheter den 2008-08-30. “Stockholm Vatten slår ett slag för att ta tillvara berget av matrester som kastas.” men sedan 2024 är avfallskvarnar som transporterar matavfall via avloppsnätet inte längre godkända att användas.Stockholm Vatten och Avfall "Matavfallskvarn – nya regler"
Referenser
Kategori:Avfallshantering Kategori:Avlopp