miniatyr|Jarlsbergsost. Jarlsberg är en rundpipig hårdost från det gamla landskapet Jarlsberg i Vestfold i Norge. Den är snarlik den svenska grevéosten i utseende och smak. Fetthalten i osten är 27%.
Jarlsbergosten utvecklades under cirka 10 år, med start på 1950-talet, vid Norges landbrukshøgskole. Osten har fått internationell spridning och går på export från Norge men tillverkas även i USA och Irland.
Referenser
Kategori:Norska ostar Kategori:Rundpipiga ostar Kategori:Ostar på komjölk Kategori:Vestfold fylke