Adolf Ernst, född 6 oktober 1832 i Primkenau i Schlesien, död 12 augusti 1899 i Caracas i Venezuela, var en preussisk-venezuelansk naturforskare.
Ernst utvandrade 1861 till Venezuela, blev 1874 professor i naturvetenskap vid universitet i Caracas och föreståndare för ett av honom själv grundlagt nationalmuseum. Ernst behandlade i sina arbeten huvudsakligen Venezuelas växtvärld.
Källor Svensk uppslagsbok. Malmö 1931. Noter
Kategori:Tyska biologer under 1800-talet Kategori:Tyska botaniker under 1800-talet Kategori:Tyska zoologer Kategori:Venezuelanska biologer Kategori:Alumner från Humboldt-Universität zu Berlin Kategori:Personer från Schlesien Kategori:Födda 1832 Kategori:Avlidna 1899 Kategori:Män