miniatyr|Dorayaki. är en typ av wagashi som består av två plätt-liknande stycken av kasutera (japansk sockerkaka) med fyllning av söt röd azuki-bönpasta (an). Dorayaki påminner om imagawayaki, men dessa anrättas med plättarna helt omslutande bönpastafyllningen och serveras ofta varma.
Se även Japonesa – en liknande efterrätt som äts i Gibraltar
Referenser
Kategori:Japanska desserter Kategori:Japanska ord och uttryck Kategori:WP:Projekt Japan