Valdemar Henriques, född 19 april 1864 i Köpenhamn, död där 4 december 1936, var en dansk fysiolog.
Henriques blev candidatus medicinæ 1888 och disputerade för doktorsgraden 1891 på avhandlingen Undersøgelser over Nervesystemets Indflydelse paa Lungernes respiratoriske Stofskifte. Han blev lektor i fysiologi vid Veterinærskolen 1893 och utnämndes till professor 1903. Han blev därefter professor i fysiologi vid Köpenhamns universitet 1911. Han utgav bland annat en lärobok i fysiologi (1923). Hans forskning föll till stor del inom näringsfysiologins område.Carlquist, Gunnar (red.) (1932). Svensk uppslagsbok. Malmö: Svensk Uppslagsbok AB:s förlag, band 12 s. 1091.
Referenser
Kategori:Danska fysiologer Kategori:Danska professorer i medicin Kategori:Personer verksamma vid Köpenhamns universitet Kategori:Födda 1864 Kategori:Avlidna 1936 Kategori:Män