Ulbricht är ett tyskt efternamn.
Personer med namnet Beata Ulbricht Lotta Ulbricht Lutz Ulbricht (född 1942), tysk roddare Manfred Ulbricht (född 1947), östtysk tävlingscyklist Ross Ulbricht (född 1984), amerikansk företagare Walter Ulbricht (1893– 1973), östtysk politiker, statschef i DDR
Se även Ulbrichtdoktrinen Ulbrichtmuren Ulbricht Lake – sjöi Saskatchewan, Kanada
Kategori:Tyska efternamn