Ширлі Темпл () — це безалкогольний змішаний напій, який традиційно готують з імбирним елем та краплі гренадину, і прикрашають вишнею мараскино. Сучасні рецепти Ширлі Темпл можуть замінити лимонно-лаймову содову або лимонад, а іноді й апельсиновий сік, частково або повністю. Ширлі Темпл часто подають як альтернативу алкогольним коктейлям, як і подібні йому Рой Роджерс і Арнольд Палмер. У деяких регіонах Середнього Заходу Сполучених Штатів його називають Дитячий коктейль (), оскільки його часто подають дітям.
Походження Можливо, коктейль був винайдений барменом ресторану Chasen's у Західному Голлівуді, Каліфорнія, для обслуговування тоді ще неповнолітньої актриси, а згодом дипломата Ширлі Темпл. Проте висувалися й інші твердження щодо його походження. Сама Темпл не була прихильницею цього напою, як вона сказала Скотту Саймону в інтерв'ю NPR у 1986 році:
У 1988 році Темпл подала позов, щоб запобігти продажу бутильованої версії газованої води під її ім'ям.
З алкоголем Додавання 1,5 рідких унцій США (44 мл) горілки або рому дає «Брудну Ширлі» (). Якщо використовується темний ром, він створює напій, названий «Ширлі Темпл Блек» () на честь її прізвища в шлюбі.
Див. також
Queen Mary, пивний коктейль з гренадином і вишнею мараскино.
Список літератури