Різні регіони світу мають власні варіації хот-догу в залежності від виду м'яса, що використовують, доданих приправ і способу його приготування.
Сполучені Штати
Хот-доги — дуже популярна страва на всій території Сполучених Штатів. Існує безліч регіональних варіацій. В Алясці, Аризоні, Каліфорнії, Конектикуті тощо.
Аляска Хот-доги, виготовлені з м'яса карибу, продаються як «олень-доги» по всій Алясці.D’oro, Rachel Reindeer dogs from Anchorage’s cranky hot dog vendor Miami Herald 2014-07-26
Аризона Соноранський хот-дог популярний у Тусоні, Фініксі та інших місцях південної Аризони, а також у сусідньому мексиканському штаті Сонора, де він і з'явився.John T. Edge, «In Praise of the All-American Mexican Hot Dog» , New York Times, August 26, 2009. Примітки