Байдак — різновид великого човна.
Байдак — українське прізвище.
Відомі носії Байдак Алла Євгенівна (* 1938) — українська майстриня художньої вишивки та бісероплетіння. Байдак Віктор Федорович — український правознавець. Байдак Василь Васильович (* 1991) — український стендап-комік, учасник Інародного театру абсурду «Воробушек». Байдак Дмитро Тихонович — російський поет. Байдак Іван (1897—1971) — хорунжий Січових стрільців. Байдак Іван Степанович (* 1990) — сучасний український письменник-прозаїк. Байдак Ігор Миколайович (* 1965) — український журналіст, краєзнавець, поет, фотограф, колекціонер. Байдак Леонід Сергійович — український журналіст. Байдак Микола Дмитрович (* 1850) — представник українського шляхетського роду, громадський і земський діяч, депутат Державної думи Російської імперії I-го скликання.