«Харчі» — український бренд (заснований у 2017 році), що спеціалізується на виробництві сушених та сублімованих готових страв, популярних серед туристів, волонтерів і військових.
Історія Бренд "Харчі" заснований у 2017 році на базі власних наукових і виробничих напрацювань засновника. Бренд швидко здобув популярність серед туристів та представників ЗСУ завдяки мобільним і поживним продуктам.«Сублімати „Харчі“. Історія бренду», Економічна правда (1 серпня 2025)
У червні 2025 року російський дрон унаслідок нічного обстрілу Києва знищив виробничі потужності компанії, включно з офісом, складом і цехом площею близько 800 м². Матеріальні збитки оцінили приблизно у $2 млн, однак засновник бренду Станіслав Стародубцев заявив про намір відновити діяльність.«Дрон знищив виробництво українського бренду „Харчі“», Економічна правда (27 червня 2025)
Продукція Компанія виробляє: Сублімовані страви — гуляш зі свинини з томатним соусом, омлетом та овочами, борщ зі свининою. Сушені страви — паста «Болгарська», рис зі свининою й овочами тощо.
Попри тимчасове припинення виробництва субліматів, бренд все ще пропонує крем-супи, каші та пасти, як-от курячий суп з локшиною, бананова каша та паста в сирно-вершковому соусі.Росія під час атаки на Київ знищила цех, склад і офіс виробника сублімованої їжі ТМ «Харчі», Forbes (17 червня 2025)
Популярність та значення Продукція бренду затребувана серед туристів, військових і волонтерів; середня ціна пакунка субліматів — близько 189 грн (березень 2025 року).Сублімована їжа для походів, GRAtravel (27 березня 2025) Особливо актуальною вона стала в умовах війни, коли мобільність, легкість транспортування й поживність мають вирішальне значення.