Мері Оділь Кахун (, ) — американська черниця-бенедиктинка, одна з перших жінок, які проводили дослідження в Антарктиді.
У 1974 році Мері Оділь Кахун і Мері Аліс Маквінні стали першими жінками-вченими, які провели зиму на головній американській базі в Антарктиді, станції Мак-Мердо, разом зі 128 чоловіками, хоча перша жінка, що побувала там взимку, була в 1947 році, а інші країни вже відправляли жінок до Антарктиди за кілька років до цього.
Біографія Мері Оділь Кахун народилася в Гоутені, штат Мічиган, 21 липня 1929 року в родині Вільяма Кахуна і Рут Смозерс. У вона була названа найкращою випускницею 1947 року.
Вона виросла у Верхньому Мічигані і навчалася у приватному коледжі при в Дулуті. Вона здобула ступінь магістра в Університеті Де Поля в Чикаго, де працювала з Маквінні. Кахун отримала докторську ступінь з біології в Університеті Торонто в Канаді (1961), зосередивши свої дослідження на клітинній фізіології, біохімії та цитології.
Вона повернулася до коледжу Святої Схоластики, щоб викладати, а влітку Кахун продовжувала займатися біологічною роботою в Університеті Де Поля та в Аргонській національній лабораторії. Маквінні запросила її увійти до складу дослідницької групи з п'яти осіб, що вивчали адаптацію до холоду безхребетних і риб. Вони назвали свій дослідницький проєкт «Метаболічні дослідження стійкості до холоду безхребетних та риб у водах Антарктики». Після цієї поїздки Кахун попросили розповісти про свій досвід на публічних заходах, хоч вона так і не повернулася до Антарктиди.
У коледжі Святої Схоластики Кахун займала посаду завідувача кафедри, академічного декана, старшого віце-президента та піклувальникаObituary at the Mayo News. Вона також розпочала програму навчання за кордоном в Ірландії. Крім роботи в коледжі, Кахун понад 13 років була скарбником чернечої бенедиктинської громади.
Вона раптово померла в Дулуті, у монастирі Святої Схоластики, у віці 82 років 2 жовтня 2011 року.
Примітки