Регла́мент про додава́ння до харчови́х проду́ктів вітамі́нів, мінера́льних речови́н та де́яких і́нших речови́н — нормативно-правовий акт Європейського Союзу у сфері .

Існує широкий спектр поживних речовин та інших інгредієнтів, які можна додавати до під час їх виробництва, включаючи вітаміни, мінерали, включаючи мікроелементи, амінокислоти, незамінні жирні кислоти, клітковину та різні рослинні та трав'яні екстракти.

Їх додавання до харчових продуктів раніше регулювалося в державах-членах Європейського Союзу різними національними правилами, що перешкоджало вільному руху цих продуктів, створювало нерівні конкурентні умови та таким чином мало прямий вплив на функціонування внутрішнього ринку.

Таким чином, європейський законодавець вважав за необхідне прийняти цей регламент для гармонізації національних положень щодо додавання вітамінів, мінералів та деяких інших речовин до харчових продуктів.

Регламент про збагачення, як і Регламент (ЄС) № 1924/2006 щодо тверджень про поживну цінність та користь для здоров’я, які зазначають на харчових продуктах діє з 1 липня 2007 року. Обидва регламенти посилаються один на одного, що призводить до дублювання правових положень.

Україна Положення Регламенту (ЄС) № 1925/2006 в Україні реалізуються шляхом наближення законодавства у сфері безпечності та маркування харчових продуктів до стандартів ЄС. Загальну правову основу становить Закон України «Про інформацію для споживачів щодо харчових продуктів» № 2639-VIII від 6 грудня 2018 року, тоді як безпосереднє наближення до вимог права ЄС щодо додавання вітамінів, мінеральних речовин та деяких інших речовин до харчових продуктів забезпечено Наказом Міністерства охорони здоров'я України № 1613 від 16 липня 2020 року «Про затвердження Правил додавання вітамінів, мінеральних речовин та деяких інших речовин до харчових продуктів», який набрав чинності 2 жовтня 2020 року.

Додатковим кроком у напрямі гармонізації стало прийняття Закону України № 3947-IX від 4 вересня 2024 року «Про внесення змін до деяких законів України щодо підвищення безпечності та якості харчових продуктів», яким, зокрема, запроваджено обмеження щодо вмісту трансжирних кислот, уточнено вимоги до маркування жирів та олій і посилено вимоги до інформації для споживачів.

Примітки

Посилання

Регламент (ЄС) № 1925/2006 Про затвердження Правил додаван... | від 16.07.2020 № 1613 Про внесення змін до деяких ... | від 04.09.2024 № 3947-IX