Сульфіт кальцію, або сульфіт кальцію— хімічна сполука, кальцієва сіль сульфіту із молекулярною формулою CaSO3* x(H2O). Відомі дві кристалічні форми сполуки — гемігідрат і тетрагідрат, відповідно CaSO3 ·½H2O та CaSO3·4H2O. Ці сполуки є білими твердими речовинами. Найбільш відомий як продукт десульфуризації димових газів та харчова добавка Е226.

Отримання Сполуку виробляють у великих промислових масштабах шляхом десульфуризації димових газів. Коли спалюється вугілля або інше викопне паливо, утворюється побічний продукт — димовий газ. Димові гази часто містять SO2, викиди якого часто регулюються для запобігання кислотним дощам. Діоксид сірки (SO2) очищається, перш ніж решта газів викидаються через димохід. Економічним способом очищення димових газів від SO2 є обробка стічних вод гашеним вапном Ca(OH) 2 або вапняком CaCO3.

Очищення вапняком відбувається за такою реакцією:

SO2 + CaCO3 -> CaSO3 + CO2

Очищення гашеним вапном відбувається за такою схемою:

SO2 + Ca(OH)2 -> CaSO3 + H2O

Утворений сульфіт кальцію окислюється на повітрі з утворенням гіпсу:

2 CaSO3 + O2 -> CaSO4

Гіпс, якщо він достатньо чистий, придатний для використання як будівельний матеріал.

Використання

Очищення води Використовується в деяких фільтрах для душу для видалення хлору завдяки його відновлювальним властивостям та повільному розчиненню у воді.

Гіпсокартон Сульфіт кальцію утворюється як проміжний продукт у виробництві гіпсу, який є основним компонентом гіпсокартону. Типовий будинок у США містить 7 метричних тонн таких гіпсокартонних листів.

Харчова добавка Сполука використовується як консервант під номером E226. Разом з іншими антиоксидантними сульфітами, його зазвичай використовують для консервування вина, сидру, фруктового соку, консервованих фруктів та овочів. Сульфіти виступають як сильні відновники в розчині, вони діють як антиоксиданти- поглиначі кисню при консервуванні харчових продуктів, але при додаванні сполуки як харчової добавки необхідно робити відповідне маркування, оскільки деякі люди можуть мати гіперчутливість до продукту.

Виробництво деревної маси Хімічне варіння деревної маси включає видалення целюлози з деревини шляхом розчинення лігніну, який зв'язує молекули целюлози разом. Сульфіт кальцію може бути використаний у виробництві деревної маси за допомогою сульфітного процесу як альтернатива крафт-процесу, який використовує гідроксиди та сульфіди замість сульфітів.

Гіпс Існує можливість використання сульфіту кальцію для виробництва гіпсу шляхом окислення (додавання O2 ) його у водній суміші катіоном марганцю (Mn2+) або каталізаторами на основі сірчаної кислоти.

Структура

У природі Гемігідрат сульфіту(III) кальцію зустрічається в природі як рідкісний мінерал ганнебахіт.

Див. також

Сульфіт Сульфіт натрію

Примітки