Міцелієва шкіра (також «грибна шкіра») — біоматеріал, що виробляється з міцелію (вегетативної грибниці) грибів і використовується як альтернатива шкірі тваринного походження. Матеріал отримують шляхом вирощування міцелію на органічних субстратах з подальшою обробкою, що надає йому властивостей, подібних до традиційної шкіри — гнучкості, міцності та фактуриMycelium Leather: How Grown Materials Are Redefining The Future Of Leather Alternatives.
Виробництво Виробництво міцелієвої шкіри базується на культивуванні міцелію грибів на органічних субстратах — тирсі, соломі та інших відходах сільськогосподарського виробництва. У процесі росту гіфи міцелію переплітаються, утворюючи щільний волокнистий мат. Після завершення росту цей мат відокремлюють від субстрату та піддають подальшій обробці — пресуванню, дубленню та іншим технологічним операціям, які надають матеріалу властивостей, наближених до шкіри тваринного походженняMycelium Leather: How Grown Materials Are Redefining The Future Of Leather Alternatives.
Серед переваг матеріалу порівняно з традиційною шкірою: відсутність сировини тваринного походження (веганський продукт); нижчий вуглецевий слід виробництва порівняно з тваринництвом; значно коротший цикл вирощування порівняно з циклом розведення худоби.
Застосування в індустрії моди Станом на 2026 рік міцелієва шкіра вийшла за межі лабораторних розробок і застосовується у комерційному виробництві, зокрема в люксовому сегменті моди та у виробництві спортивного одягу. З цим матеріалом працюють, серед інших, будинки Hermès, Stella McCartney, Balenciaga та Calvin KleinHermès, Stella McCartney and Calvin Klein embrace a leather alternative: fungus.
Серед ключових компаній-виробників — MycoWorks, що випускає матеріал під торговою назвою «Reishi» і в лютому 2025 року запустила власний інтернет-магазинMycoWorks launches e-commerce for Reishi, а також Ecovative та Hydefy. Ці компанії залучили значні (дев'ятизначні) суми інвестицій для розвитку виробництваMycelium Leather: How Grown Materials Are Redefining The Future Of Leather Alternatives.
Ринок та регулювання Оцінки обсягу світового ринку міцелієвої шкіри суттєво різняться залежно від аналітичної компанії, яка їх готує: за одними оцінками, обсяг ринку у 2025 році становив приблизно 16–26 млн доларів США, тоді як інші прогнози передбачають зростання до сотень мільйонів і навіть мільярдів доларів до 2033 року. Через значні розбіжності між джерелами ці цифри слід сприймати як орієнтовні оцінки, а не точні статистичні даніHermès, Stella McCartney and Calvin Klein embrace a leather alternative: fungus.
На регуляторний контекст галузі може вплинути запровадження Європейським Союзом Цифрового паспорта продукту (Digital Product Passport) у 2026–2027 роках, який вимагатиме від брендів розкривати точний матеріальний склад своєї продукції, що потенційно підвищить стандарти прозорості в індустрії модиHermès, Stella McCartney and Calvin Klein embrace a leather alternative: fungus.
Примітки
Див. також Штучна шкіра Веганство