Кутум (Rutilus kutum) — риба роду Плітка, родини Ялецевих.
Розглядається також як підвид виду вирозуб (Rutilus frisii) — Rutilus frisii kutum.
Природний ареал охоплює басейн Каспійського моря. Наприкінці 1950-х років штучно завезений до Азовського моря, де став дуже поширеним вже в 1960-х рр.
В Україні назва «кутум» для вирозуба поширена, зокрема, на Сіверському Дінці та його лівій притоці Деркул.
Джерела Kuliev Z.M. Rutilus frisii kutum (Kamensky, 1901) caspianenvironment.org
Дирипаско О. А., Изергин Л. В., Демьянченко К. В. Рыбы Азовского моря. — Бердянск: НПК «Интер-М», 2011. — 288 с.