Кита́стий — українське прізвище. Відомі носії:
Китастий Віктор Григорович (1943—2000) — американський професор, вчений, дипломат, музикант, культуролог, відомий громадсько-культурний діяч українського походження. Китастий Григорій Трохимович (1907—1984) — Герой України, композитор, диригент, бандурист. Батько Віктора Китастого. Китастий Петро Іванович (1928—2025) — бандурист. Батько Юліана Китастого. Китастий Юліян Петрович (1958) — композитор, співак, диригент, кобзар, бандурист, сопілкар