А́льтман — єврейське прізвище.
Відомі носії Альтман Ар'є (1902–1982) — ізраїльський політик; Альтман Геннадій Семенович — український футболіст та тренер, син Семена Йосиповича Альтмана; Альтман Марія (1916—2011) — небога і спадкоємиця австрійського цукровиробника Фердинанда Блох-Бавера. Альтман Мойсей Ельович (1890–1981) — єврейський письменник; Альтман Натан Ісайович (1889–1970) — російський художник-кубіст; Альтман Омрі (1994) — ізраїльський футболіст; Альтман Петро Ізраїльович (1904–1941) — письменник; Альтман Роберт (1925) — американський кінорежисер; Альтман Семен Йосипович (1946) — український футбольний тренер.
Див. також Альтманн