Самокиш — українське прізвище, утворене від самокиш («кисляк»).
Самокиш Леонід Михайлович (1929) — український радянський діяч, сталевар. Депутат Верховної Ради УРСР 8-9-го скликань. Самокиш Микола Семенович (1860—1944) — український художник-баталіст, майстер анімалістичного жанру і графік. Самокиш Михайло Іванович (1933) — почесний ректор Подільського державного аграрно-технічного університету, заслужений працівник освіти України.