Є́мець — поширене українське прізвищеРедько Ю. К. Довідник українських прізвищ. / За ред. І. Варченко. — Київ: Радянська школа, 1968. — C. 109., утворене від Єма, форми імені Омелян. Відомі носії А Ємець Алла Іванівна (1970) — українська клітинна біолог і генна інженер, член-кореспондентка Національної академії наук України.
В Ємець Василь Костьович (1890–1982) — бандурист. Ємець Володимир Володимирович (1938, Чернігів) — український живописець, народний художник України (1998). Ємець Володимир Олександрович — футбольний тренер.
Д Ємець Дарія (1916, Стрий — 2007) — українська художниця, хореографка.
Є Ємець Євген Олександрович (1987—2022) — солдат Збройних Сил України, учасник російсько-української війни.
І Ємець Іван Артемович (1926—2001) — радянський залізничник, начальник Одеської та Прибалтійської залізниці, заступник міністра шляхів сполучення СРСР. Ємець Іван Григорович (1935) — український юрист, колишній голова ЦВК. Ємець Ілля Миколайович — Міністр охорони здоров'я України (21 грудня 2010 — 17 травня 2011, 4-30 березня 2020).
К Ємець Костянтин Вікторович — заступник начальника цеху АТ «Нікопольський завод феросплавів», кавалер ордена «За заслуги» ІІІ ступеня..
Л Ємець Леонід Олександрович (1979) — український політик і юрист.
М Ємець Максим Михайлович (1994—2025) — капітан Збройних сил України, учасник російсько-української війни. Ємець Михайло Олександрович — капітан Збройних сил України, учасник російсько-української війни. Ємець Михайло Олексійович (1910—1984) — старший лейтенант, один з десяти в'язнів-військовополонених, які у квітні 1945 року на ворожому літаку втекли із надсекретного німецького ракетного центру «Пенемюнде».
О Ємець Олександр Петрович (? — 2022) — старший сержант Збройних сил України, учасник російсько-української війни. Ємець Олександр Іванович (1959 — 2001) — народний депутат України першого, другого та третього скликань.
П Ємець Павло Олександрович — старшина Збройних сил України, кавалер ордена «За мужність» III ступеня.
Ф Ємець Федір Костьович (1894 — ?) — український скульптор. Брат Василя Ємця.
Ю Ємець Юрій (1943, Дрогобич) — канадський бізнесмен, поет, меценат.
Я Ємець Яків (1918—2007) — український редактор, видавець.
Примітки